rove
창간호

<책 소개>
rove는 개념 있고 솔직한 여행을 위한 단행본 개념의 계간지입니다. 매 호 한 가지 주제를 정해 각기 다른 방식으로 풀어갑니다. rove가 생각하는 여행은 그 장소의 문화를 보기 위한 것이고, 그곳의 사람들이 사는 방식을 잠깐이라도 체험해 보기 위한 것입니다. 그렇지 않다면 자신에게 가장 최적화된 주변을 뒤로 하고 먼 길을 떠날 이유가 없지요. rove는 한국의, 한국다운 것을 찾아 자랑합니다. 그 동안 몰랐던 소중한 풍경을 끄집어냅니다.
 
<rove 001. 창간호>
우리가 사랑하는 것, 늘 우리 곁에 있어주길 바라는 것, 정말 아름다운 한국의 멋이라고 생각하는 것들을 오래 지켜보고 깊게 생각해서 책에 담아 보기로 했습니다. 그래서 지난 넉 달 동안 전국을 돌아다니며 막걸리를 마시고 즐기면서 좋은 것과 부족한 것을 가리며 드디어 첫 책을 완성했습니다. 바라건데 이 책을 집은 모두, 좋아하는 막걸리 한 병 책상에 올려두고 멋진 잔 하나 꺼내 맛을 음미하면서 알싸한 취기에 젖어 우리의 도전을 읽어주길 바랍니다

에디터 칼럼 006
양조장 24시 008

Prologue 알고 마시는 막걸리 024

허시명 막걸리학교 교장 028

Chapter 1막걸리 사러 떠난 여행 032

된장처럼, 김치처럼, 송명섭막걸리 034
맛이 시고 눈이 시려서, 산성막걸리 038
해풍이 부는 해남, 해창생막걸리 046
섬 안을 돌고 도는 정겨운 향기, 신안섬막걸리 054
땀과 정을 담은 '리얼' 명주, 칠곡막걸리 062
신평의 자랑, 백련막걸리 064
대 양조 명가, 소백산막걸리 072
막걸리 사러 간 김에, 지평막걸리 076
그 길 끝에 막걸리가 있었다, 배다리막걸리 084
사람을 기다리는 섬, 그 섬에서 만난, 도촌막걸리 088

Chapter 2 누구와, 아무 말이나, 대포집에서 092

추억이 깃든 대포집 8곳 094
셰프가 추천하는 막걸리 안주 3 108
막걸리 한 상 받으시오 112
외국인보다 막걸리 전문가, 따루 살미넨 114

Chapter 3 우리가 거른, 막걸리 리스트 116

홈메이드 막걸리 120

185mm * 240mm
124페이지